Haben Sie bei den letzten Wahlen die Chance verpasst, Ihre Stimme abzugeben? Kein Problem – dieses Mal können Sie Ihre Stimme für einen lokalen Favoriten abgeben: Tervoerke Tripel. Zum ersten Mal wurde das heimische Bier aus Tervuren für den begehrten „Product Made in Flemish Brabant“-Preis nominiert, ein bedeutender Meilenstein für Dimitri Tips, Mitbegründer von Tervoerke.
Tips pflegt seine Leidenschaft für Bier seit Kindheitstagen. „Es fing alles mit dem Sammeln von Bierdeckeln an. Später habe ich im Rahmen meiner Diplomarbeit ein Praktikum in einer großen Brauerei in Leuven absolviert“, erzählte Tips im Gespräch mit Tervuren+.
Geben Sie Ihre Stimme für Tervoerke Tripel ab: https://www.made-in.be/stem
Doch Tervoerke ist mehr als nur ein Bier – es erzählt eine Geschichte. Gemeinsam mit Mitbegründer Anirudh Bobbili erwarb er 2020 eine Brauanlage und widmete zwei Jahre der Entwicklung ihres ersten Biers, des Tervoerke Tripel. „Die Corona-Pandemie verschaffte uns die Zeit, uns intensiv auf die Experimente zu konzentrieren. Unser Tripel sticht besonders durch seine ausgeprägte Würze hervor“, so Tips. „Er ist anders als andere Tripel, und genau diese Einzigartigkeit hat das Interesse der Leute geweckt. Sie sind angenehm überrascht, wenn sie ihn probieren.“
Trotz ihrer Leidenschaft für das handwerkliche Brauen, erklärt Tips, dass Tervoerke nicht darauf abzielt, mit großen multinationalen Konzernen zu konkurrieren. „Unser Ziel ist es, Biere mit einem reichhaltigen und wiedererkennbaren Geschmack zu kreieren, die den Menschen gefallen, und gleichzeitig die Geschichte hinter dem Bier zu erzählen“, erklärt er. Dieser erzählerische Ansatz sei bei den großen Marken oft nicht vorhanden.
Tervoerke Tripel wird in der Craywinckelhof-Brauerei in Lubbeek gebraut und ist bereits in rund 30 Geschäften, Cafés und Restaurants in der Region erhältlich. Der „Product Made in Flemish Brabant Award“ würdigt außergewöhnliche lokale Handwerkskunst und hebt Produzenten wie Tervoerke für ihre Beiträge zur regionalen Qualität und Tradition hervor.
Noch bis Sonntag, den 3. November, haben Sie die Möglichkeit, für dieses lokale Juwel zu stimmen. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit – geben Sie Ihre Stimme für Tervoerke Tripel ab: https://www.made-in.be/stem
Weitere Informationen: www.tervoerke.com, https://www.facebook.com/tervoerke und https://www.instagram.com/ad_brewing
Artikel und Fotos sind lizenziert © 2024 für Tervuren+ unter der Attribution-ShareAlike 4.0 International Lizenz durch den Autor Dafydd ab Iago, ein professioneller politischer Journalist. Dies ist Dafydds persönlicher Nachrichtenblog über Tervuren. Die Artikel werden kostenlos zur Verfügung gestellt und in andere Sprachen übersetzt. https://facebook.com/tervurenplus
